В России стало опасно покупать красную икру
Еще со времен царей, главным украшением праздничного стола в России, считалась красная икра. Именно поэтому этот продукт было решено проверить в преддверии новогодних праздников. Проверка, которая прошла во многих магазинах страны, показала печальный результат. Согласно данным, полученным специалистами, около 50% красной икры несут серьезный вред ля здоровья человека. В некоторых образцах были найдены возбудители кишечной палочки, стафилококка, а также плесень и грибки. Представители Россельхознадзора понимают, что в данный момент на прилавках магазинов много контрафактной красной икры, но из-за пробелов в законах никто не может это предотвратить.
На сегодняшний день, ведомство не в состоянии полностью контролировать ситуацию, происходящую в сфере экспорта и поставок данного продукта, так как этим занимается еще и Роспотребнадзор. Результате такой ситуации, во всех регионах России была обнаружена контрафактная икра. Этот продукт выставляется на прилавки магазинов по низким ценам, под маркой специальных предложений и всевозможных акций, а потребитель с удовольствием покупает предлагаемый продукт. Для того чтобы выбрать качественную икру, в первую очередь стоит обращать внимание на ее цвет и консистенцию. Он должен быть светло-оранжевым, а стенки оставаться прозрачными. При этом не нужно приобретать икру стоимостью менее 400 рублей за 140 граммовую баночку.
Related Images:
Главный редактор “Россия-онлайн”
Ссылки на автора:
